Head Chef
CV Yudha Lestari · 📍 Bandung, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Yudha Lestari sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memimpin dan mengelola operasi dapur, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kandidat yang sukses akan memiliki visi yang kuat, kemampuan manajemen yang baik, dan dedikasi untuk menyediakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan operasi dapur berjalan dengan efisien dan teratur.,Mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memantau kualitas bahan baku dan mengelola persediaan.,Memastikan standar kebersihan dan keselamatan di dapur terpenuhi.,Mengawasi proses pembuatan makanan dan memastikan kualitas produk akhir.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Membuat keputusan tentang pilihan bahan baku dan metode memasak.,Mengikuti tren kuliner dan mengintegrasikan inovasi dalam menu.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan manajemen tim dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola operasional dapur besar.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan memimpin.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan tren kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait (kegiatan wajib).🛠️ Keahlian
Kemampuan manajemen timKemampuan memimpinKemampuan berkomunikasiPemahaman tentang tren kulinerKemampuan mengembangkan menuPengalaman dalam mengelola operasional dapur besar
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang