Sous Chef

PT Media Berkah · 📍 Tangerang, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
PT Media Berkah sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Tangerang, Banten. Kami mencari individu yang memiliki semangat dan dedikasi tinggi untuk membantu mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang luar biasa. Sous Chef yang sukses akan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim, mengikuti standar keamanan makanan, dan memiliki pengalaman dalam memimpin tim masak. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dengan efektif dan efisien.,Memastikan semua hidangan disiapkan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Memimpin dan melatih staf dapur baru.,Mengembangkan menu baru dan inovatif.,Memantau kualitas dan kesegaran bahan baku.,Mengelola inventaris dan pesanan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Pengalaman dalam mengelola staf dapur adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi.Kemampuan untuk mengembangkan menu baru dan inovatif.Kemampuan untuk melatih dan memimpin staf dapur baru.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk memantau kualitas dan kesegaran bahan baku.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait